29 апреля прошло внеурочное занятие по теме «Секрет пушистого теста: знакомство с дрожжами невидимками». Цель занятия: увидеть живые дрожжевые клетки под микроскопом, понять, почему они поднимают тесто, и зарисовать их.

Обучающиеся провели практический опыт получения живых дрожжей, посмотрели, как поднимается тесто. Используя оборудование центра образования «Точка роста» цифровой микроскоп, обучающиеся рассмотрели живые дрожжевые клетки.